シャトー ド ゴール オピドゥム 白   750

11789

2,480円(税込2,728円)

購入数

原産国:フランス-ランドック
品種:シャルドネ65% シュナンブラン20% モーザック10% マカブー5%
オピドゥム(要塞)が建てられた場所に畑があることから命名されています。粘土石灰に植わる4種の白ブドウをデブルバージュ後、木樽へ移しバトナージュを行いながら10週間発酵、10ヶ月熟成。
透明感ある黄色、セージやタイムのドライハーブにややフュメ香、丸みとボリュームあるアタック、例年より熟れた八朔の酸に穏やかな樽感、果実と甘みは控え目ですが伸びやかさを感じます。

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