クレモンバロー エルブ ドゥース 白   750

17415

2,800円(税込3,080円)

購入数

原産国:フランス-ロワール
品種:シュナンブラン
シスト土壌に植わるシュナンブランをプレスしグラスファイバータンクで発酵し、そのままマロラクティック発酵・熟成。醸造段階で手を加えるときはビオディナミカレンダーの根っこの日に行っています。濃いゴールドイエロー色、金柑のシロップ漬けや金木犀、アプリコットのアロマを感じます。完熟したアプリコットの甘さがじわりと拡がり上品で柔らかい甘味がほんのり残ります。

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