サンタソフィア ヴァルポリチェッラ リパッソ スーペリオーレ 赤  750

16249

2,300円(税込2,530円)

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原産地:イタリア_ヴェネト
品種:コルヴィノーネ、ロンディネッラ
ベースとなるヴァルポリチェッラワインは、ステンレスタンクによりマセラシオン・発酵。翌年、アマローネ・クラッシコの醸造の際に残った搾りかすを加え、再発酵。
スラヴォニアンオーク樽にて9 カ月熟成。瓶詰後約6 カ月熟成。

ガーネットを帯びた輝きのあるルビーレッド。
サワーチェリーやプラムなどの果実の香りに、ドライフラワー、クローヴ、シナモンなどの複雑で力強いアロマがある。
滑らかな口当たりと豊富な酸。長い余韻が愉しめるワインです。

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