バローネコルナッキア モンテプルチアーノダブルッツォ 赤　　750

16164

1,300円(税込1,430円)

原産国：イタリア
ABV：14.0%
品種：モンテプルチアーノ・ダブルッツォ90％、サンジョベーゼ10％

モンテプルチァーノ・ダブルッツォ」というと、フルーティでチャーミングなワインが多いですが、この
　バローネ・コルナッキアのものは違います。色は濃い赤色で果実の凝縮感が強く、しっかりした味わい。
　力強さが特徴の非常に造りの良いワインです。
　しっかりとした骨格をもった硬派なワインで、濃厚なミディアムボディ。モンテプルチァーノ種の個性が
　はっきりと感じられ、都会的と言うより地方色が強く感じられる個性的な逸品。
　バローネ・コルナッキアの品質本位で誠実なワイン造りがよくあらわれています。
　その品質の高さを考えれば、非常にお値打ちなワインです。

モンテプルチアーノに10%のサンジョヴェーゼを加えています。発酵は4〜5日の短期間で行い、タンクで熟成します。その間3回澱引きを行い、その後、スラヴォニア　オークの樽で5〜6ヶ月熟成します。ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。

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